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お知らせ


【志塾】シマの研究者になろう!
9月13日、「シマの研究者になろう!」ワークショップが行われました。 9月のプログラムのテーマは、シマのことば「シマぐち」の研究です。 ~どこから変わる? 言葉の境界線を探れ!~ 今回は集落に飛び出し、フィールドワークを行いました。 シマぐち(奄美語または奄美方言)は、鹿児島県の奄美群島で話される言語(方言)で、琉球諸語(琉球語・琉球方言)の一つです。2009年2月には、ユネスコにより消滅危機言語の「危険(definitely endangered)」に分類されました。(Wikipediaより) 明治から昭和にかけて国によって行われた標準語励行運動により、日本全体としても方言は失われていきました。奄美大島では学校で方言を使うと罰せられるというような状況もありました。 ------- 奄美大島は山がちで平地が少なく、海岸線に沿って集落が点在しています。 かつて集落間の移動には小舟が使われることもあり、そのため、同じ島の中でも隣の集落で言葉が違うことがあります。さらに北部と南部では、大きな違いが見られます。 では、その「言葉の境界線」は、いったいどこ
5 時間前


【志塾】サマースクール2026
8月22~23日、放浪館志塾サマースクールが行われました。 8月のワークショップは毎年夏休みを利用して宿泊を伴って行われます。 今回は、初めて放浪館を飛び出してのサマースクールとなりました。 【長浜観光船バースに集合!】 朝7時40分、長浜観光船バースにみんなは集まりました。 港にはバスが到着しています。 さて、これから島の南に向かいます。どんな旅が始まるのでしょうか? お見送りのお父さんお母さんとお別れです。「行ってきまーす」 【バスの中】 出発すると、優子先生からサマースクールについての説明がありました。 あいにく、台風が近づいており若干の変更がありました。 おしゃべりをしている子も、まだちょっと眠い子もいますがみんな元気です。 【古仁屋港に到着】 島の南部瀬戸内町の「古仁屋(こにや)港」に到着しました。 トイレ休憩の後、ここからガイドさんが乗車してきました。 エコツアーガイドの「本村信行さん」です。本村さんは瀬戸内町久根津(くねつ)集落にお住まいで、エコツアーガイドをされています。 久根津(くねつ)集落は瀬戸内町で唯一養豚を行っており、山羊
5 時間前


【志塾】The食育 シマジュウリの歴史
7月12日「The食育 シマジュウリの歴史」ワークショップが行われました。 シマジュウリとは島料理を方言で表したものです。 毎年、放浪館志塾ではシマジュウリのことを勉強していますが、今年はいよいよ三献(サンゴン)について勉強していきます! 〇講師紹介 今年も講師は料理研究家で「心を伝える奄美の伝統料理」という本も出版されている泉和子(いずみかずこ)先生。 2005年に食べることをちゃんと学んで、健康で幸せに生きていきましょうという法律(食育基本法)ができました。そのなかに 伝統的な食文化の継承をしていこうという項目もあります。今日は、島に残る特有の食文化について学んでいきましょう。 まず、日本には、特別な日とそうではない日という考え方があります。 (ハレの日とケの日) 簡単に言うと、ケ=普段の地味な日、ハレ=特別なお祝いの日 お正月や年の祝い、結婚式は特別は”ハレ”の日。そんな日には特別な料理を食べました。 (節句と奇数の関係) 節句とは季節の変わり目にお祝いする特別な日のこと。 「ハレの日」の代表例でもあり、1年で節句は1月7日・3月3日・5月
7月21日


【志塾】シマの誇り 黒糖焼酎
6月28日、「シマの誇り 黒糖焼酎」ワークショップが行われました。 しまっちゅにとって、生活に欠かせないもの、または行事や神事にも必ず関わるもの。 そして、シマの文化の一つであり、シマの誇り。それは黒糖で作ったお酒「黒糖焼酎」です。なかなか子供たちには伝えることが難しかったこの黒糖焼酎について今日は一から学んでみたいと思います。 〇講師紹介 鹿児島県立奄美高等学校 商業倶楽部から、飛松 千暁先生、小西 愛音さん、祐名 姫花さん、泉 夏連さんの4名がきてくれました。 商業倶楽部みなさんは黒糖焼酎のことを研究し、鹿児島県代表として長崎県佐世保市で開催された「第24回九州地区高等学校生徒商業研発表大会」に出場し、 優良賞(第4位)という評価を受けました。 鹿児島県立奄美高等学校「あまこうだより」令和7年9月号より https://www.edu.pref.kagoshima.jp/sh/amami/docs/2023100400141/ 谷山 健弘さん 龍郷町にある町田酒造株式会社で20年以上、黒糖焼酎の製造と研究に携わっておられる方。志塾生のお父さん
7月8日






